Hartmanice jsou jedním z mnoha míst v Čechách, která se zničehonic objeví a vy pak musíte na chvíli přibrzdit. Po projetí dvou nebo tří zatáček můžete opět šlápnout na plyn a případně koutkem oka zahlédnout náves. Hartmanice vlastně žádnou nemají, jen velkou křižovatku s autobusovou zastávkou, obecním úřadem, školou, dvěma obchody a restaurací na protější straně. Celkem nenápadná je i zrekonstruovaná horská synagoga.
Jednou za rok se však tato poklidná idyla vytratí. Lidé si zkrátka vyhodí z kopýtka -– všechno se přitom točí kolem prasete. Mezi pivním stanem s dechovkou a různými prodejními stánky jsou rozesety podomácku vyrobené grily z kontejnerů na odpad, které jsou tak velké, aby se v nich dalo péct celé prase nebo alespoň půlka. Pravidelně se přitom potírá marinádou a dochucuje, a to za dohledu zdejšího starosty Pavla Valdmana. Ten vše řídí s rutinou a lehkostí.
Na letošní slavnosti s účastí 21 týmů z celé České republiky byl pozván i starosta Franz Wittmann z bavorského Viechtachu. Všechno, co zde viděl, slyšel, ale i vůně, kterou cítil, na něj udělalo takový dojem, že v roce 2025 plánuje uspořádat podobnou akci ve svém městě.
Oba starostové se 28. listopadu 2024 opět sešli na organizačním setkání, na němž zkušený český partner hrdě prezentoval diplom a zápis do české knihy rekordů. V roce 2025 tak budou delegace a grilovací tým z Hartmanic v bavorském Viechtachu srdečně vítány.
Každoroční Fichtel-Cup je tradiční součástí slavnosti v Hartmanicích
