Hartmanice ist einer der vielen Orte im Böhmischen, die plötzlich da sind, für die abgebremst wird. Wenn die zwei, drei Kurven genommen sind, kann wieder Gas gegeben, eventuell kann noch ein Blick auf den Dorfplatz geworfen werden. Hartmanice hat eher keinen, nur eine große Kreuzung mit Bushaltestelle, Rathaus, Schule, zwei Läden und einem Restaurant gegenüber. Eher unauffällig die wieder renovierte Bergsynagoge.
Aber einmal im Jahr ist es aus mit der Idylle. Da lässt man die Sau raus – pardon – da dreht sich alles um die Sau. Aufgereiht zwischen Bierzelt mit Blaskapelle und verschiedenen Verkaufsständen sind die selbstgebauten Grills aus umfunktionierten Müllcontainern – sehr großen jedenfalls, um ein ganzes oder jedenfalls ein halbes Schwein darin zu grillen. Ständig eingeölt und gewürzt, beobachtet von Bürgermeister Pavel Valdman. Er dirigiert alles mit Routine und Lockerheit.
Zum diesjährigen Fest mit 21 teilnehmenden Grillmannschaften aus ganz Tschechien war Bürgermeister Franz Wittmann aus der bayerischen Stadt Viechtach eingeladen. Von dem, was er zu sehen, hören und riechen bekam, war er so begeistert, dass er in seiner Stadt so ein Grillfest 2025 organisieren wird.
Am 28. November 2024 trafen sich beide Bürgermeister wieder zu einem Organisationstreffen, wobei der tschechische erfahrenere Partner stolz das Diplom und den Eintrag ins tschechische Buch der Rekorde präsentierte. 2025 wird Hartmanice also mit einer Abordnung und dem entsprechendem Grillteam im bayerischen Viechtach sehr willkommen sein.
Der alljährlich Fichtel-Cup gehört zum Grillfest in Hartmanice
